VASITOS DE SIDRA Y FLAN DE VAINILLA siguiendo con las recetas reciclaje de sobras
de navidad vamos a hacer un delicioso postre para el día siguiente

Ingrediente:

- 2 vasos  Sidra
- Bizcocho genobes
- 1 vaso de leche
- 2 huevo
- vainilla
- 2 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 2 hojas de gelatina



Elaboración:

Ponemos la sidra al fuego con una cucharada de azúcar mientras la gelatina a remojar
en agua fría, cuando la sidra haya hervido como 2 o 3 minutos añadimos la gelatina y
removemos hasta que se deshaga, la ponemos en los vasitos y dejamos enfriar, mientras
cortamos circulitos de bizcocho que pondremos encima de la sidra antes de que cuaje,
metemos a la nevera mínimo 2  horas, ahora hacemos el flan de vainilla  ponemos a hervir
la leche con la vainilla mientras batimos los huevos con la harina de maíz una cucharada
de azúcar en un bol ahora  añadimos la leche caliente y batimos bien fregamos la olla y
ponemos la mezcla al fuego hasta que obtengamos una crema espesa que apartaremos y
formaremos otra capa hasta antes de que se ponga duro dejaremos enfriar otras dos horas
y ya lo tenemos listo para para comer.

                                           ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE APROVECHE!!!!!!!!!!!!!!!!