JUDIAS VERDES CON TOMATE son perfectas para comer solo o bien para
acompañamiento.

Ingredientes:

- 1 kg. de judias
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 150 gr. de jamón cocido o beacon.

Elaboración:

Cocemos las judias hasta que esten tiernas y las reservamos, por otra parte hacemos
un sonfrito con el ajo y la cebolla y el jamón cocido añadimos el tomate y esperamos
hasta el tomate este hecho añadimos las judias y rehogamos un para de minutos, y ya
las tenemos listas para comer.

                                  ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE APROVECHE!!!!!!!!!!!!!!!!

CALAMARES EN SALSA si te gustan los calamares que venden  de lata no voy a
decir la marca pero por aqui se dice esta noche cene una lata de miauuuuuuuuu.


Ingredientes:

- 1 kilo de calmares
- 2 cebollas
- unos granos de pimienta
- un chorrito de vino
- 1 hoja de laurel
- 1 clavo de olor
- aceite
- 2 cucharas de tomate frito


Elaboración:

Lo primero preparamos los calamares, les quitamos la pluma de plastico y la tripa,
los limpiamos pero les dejamos la piel, los hechamos en una sarte con aceite
les hechamos la cebolla y las especias tambien y los freimos, cuando esten fritos
le añadimos el tomate frito y el vino, los tapamos y cocemos un poquito hasta que
esten tiernos, y ya los tenemos listos para comer.

Nota: Si se quedan secos sin salsa o estan duros puedes añadirles un poco de agua para
que tengan salsa.
                                 ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE APROVECHE!!!!!!!!!!!!!!!!

POTAJE DE CALABAZA con el otoño va apeteciendo ya la comida de cuchara además
de ser bastante económica por muy poco come toda la familia.

Ingredientes:

- 250 gr. de garbanzos en remojo
- 1 trozo de calabaza
- 1 hueso de jamón seco
- 1 tomate seco
- 2 o 3 pimientos del país asados
- 1 patata
- 1 puñado de judías verdes
- 1 zanahoria grande
- sal

Elaboración:

Ponemos una olla con agua, el hueso de jamón, el tomate seco  y las judías verdes
al fuego, cuando empiecen a hervir echamos los garbanzos, cuando estén cocidos
echamos la zanahoria, las patatas y la calabaza cortados en trocitos pequeños
a los 10 minutos mas o menos echamos los pimientos hechos tiras y terminamos
de cocer todo, normalmente la calabaza casi se deshace, si no queréis que se
deshaga solo tenéis que echarla un poco después de las patatas, antes de apartar
el guiso, sacamos el tomate y lo trituramos  y lo mezclamos con todo el potaje
corregimos de sal y ya lo tenemos listo.

Nota: Si no teneis tamate seco se puede sustituir por uno fresco.

                                     ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE APROVECHE!!!!!!!!!!!!!!!!